21 de mayo de 2026 · 19:30 h
Teatro Principal
¿Envejeces o rejuveneces?
Longevidad y microbiómica: ¿clickbait o ciencia aplicada?
Como en una lectura contemporánea de Dorian Gray, el espejo ya no nos devuelve solo la imagen del paso del tiempo. También nos invita a mirar aquello que no vemos: nuestra biología, nuestros hábitos y nuestra microbiota.
Surge así una pregunta profundamente actual: ¿envejecemos de forma inevitable o podemos modificar parte de esa trayectoria?
Con esta reflexión como punto de partida, la Academia Médico-Quirúrgica de Ourense tiene el placer de anunciar la conferencia de clausura del curso académico, que será impartida por la Dra. Sari Arponen:
“¿Envejeces o rejuveneces? Longevidad y microbiota”.
Esta sesión tiene un significado especial: clausura el curso académico y nos lleva de nuevo al Teatro Principal de Ourense, un espacio emblemático de la ciudad que cede su espacio a la Academia .
La Dra. Arponen es médica especialista en Medicina Interna, doctora en Medicina y una de las voces médicas más reconocidas en España en el ámbito de la microbiota, la Medicina Evolutiva y la Medicina del Estilo de Vida.
Su trayectoria combina práctica clínica, docencia, investigación y divulgación, con especial dedicación a las enfermedades infecciosas, la nutrición, la microbiómica y los determinantes de salud relacionados con el estilo de vida.
Autora de libros de gran difusión como ¡Es la microbiota, idiota!, El sistema inmunitario por fin sale del armario y Envejeces o rejuveneces, ha contribuido a situar este campo en el centro del debate sobre salud, prevención y longevidad.
La conferencia abordará, desde una perspectiva científica y práctica, cómo la microbiota y los factores que la modulan pueden influir en nuestra forma de envejecer, en relación con la alimentación, el metabolismo, el sistema inmunitario y la salud a largo plazo.
Que se celebre en Ourense añade un valor especial: una provincia estrechamente vinculada a la longevidad, donde la alimentación, el ritmo de vida, los vínculos sociales y la relación con el territorio nos recuerdan que envejecer no depende solo de la genética, sino también del entorno y de los hábitos cotidianos.
Modera:
Dra. Camino Mouronte Sánchez
Presidenta de la Academia Médico-Quirúrgica de Ourense y especialista en Medicina Interna del Complejo Hospitalario Universitario de Ourense.
Jueves, 21 de mayo de 2026
19:30 h
Teatro Principal de Ourense
Entrada libre hasta completar aforo
Al finalizar la conferencia habrá firma de libros.
